研課題
J-GLOBAL ID:200904024726585623  研究課題コード:6000002171 更新日:2008年03月19日

地域農産素材等の機能性解明と高付加価値製品の開発

実施期間:2005 - 2007
実施機関 (1件):
実施研究者(所属機関) (4件):
研究分野 (1件): 食品科学
研究制度: -

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