研課題
J-GLOBAL ID:200904034742641300  研究課題コード:0350013580 更新日:2009年05月13日

竹粉の飼料利用に関する研究

Study on application of bamboo powder to feed
実施期間:2003 - 2005
実施機関 (1件):
実施研究者(所属機関) (3件):
研究分野 (3件): 食品科学 ,  基礎獣医学・基礎畜産学 ,  臨床獣医学
研究概要:
竹粉の飼料としての特性、肉牛に対する給与方法、ならびに竹粉給与が肉質、機能性成分の移行について検討する。
キーワード (1件):
竹粉 肉牛 生理活性物質 CoQ10
プロジェクト実施機関 (1件):
  • E292000000
プロジェクト代表研究者 (1件):
  • 室伏淳一
研究制度: 経常研究

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