研課題
J-GLOBAL ID:200904038362258029  研究課題コード:0250003441 更新日:2003年12月15日

暖地特産野菜の良質生産安定技術の確立 (1)高品質セロリの生産安定技術の確立

Establishment of good quality and stable production technique for warm land specialty vegetables: (1) Establishment stable production technique for high quality celery
実施期間:1998 - 2001
研究概要:
安房地域のセルリーは、茎の第1節間長が短く、上位等級の少ない点が問題となっているので、高収益を目的とした高品質セルリーの栽培法を検討した。育苗時には窒素を欠乏させないようにする必要があった。また、収量は定植初期の窒素量を抑え、生育中期以降に窒素を供給すると確保できたが、その適正量や品質との関係はさらに検討が必要であった。
キーワード (3件):
セロリ ,  栽培法 ,  高品質
研究制度: 経常研究

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