研課題
J-GLOBAL ID:200904040928950990  研究課題コード:0150004174 更新日:2009年11月11日

原料生葉の分級

Classification of plucked new leaves
実施期間:1999 - 1999
実施機関 (1件):
実施研究者(所属機関) (1件):
研究分野 (1件): その他
研究概要:
夏秋茶を製茶する場合,生葉が不揃いで粗大なものが多く品質が低下する原因となる。そこで原料生葉の粒度(大きさ)別に分級する技術の検討。
研究制度: 経常研究

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