研課題
J-GLOBAL ID:200904048661394139  研究課題コード:9800031882 更新日:2000年02月28日

原木栽培における高品質シイタケの生産技術の開発に関する研究

Study on development of production technique for high quality shitake mushroom by log cultivation
実施期間:1995 - 1998
実施機関 (1件):
実施研究者(所属機関) (2件):
研究概要:
輸入品と競合しない高品質シイタケを生産するには,原木使用による生産技術の確立が必要である。そのため,原木栽培における原基形成管理技術の開発,子実体の生長条件の解明等を行い高品質シイタケの生産技術の開発を行う
キーワード (7件):
シイタケ ,  原木 ,  栽培管理 ,  品質管理 ,  子実体 ,  生産技術 ,  林産物
研究制度: 経常研究
研究予算: 1997年度: 1,484(千円)

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