研課題
J-GLOBAL ID:200904052440777464  研究課題コード:9800012688 更新日:1996年02月13日

バイオテクノロジー食品の安全性評価

Safety evaluation of biotechnology foods
実施期間:1991 - 1994
実施機関 (1件):
実施研究者(所属機関) (5件):
研究概要:
バイオテクノロジーを応用した市販食品の安全性を化学的手法により検討する
キーワード (6件):
食品 ,  安全性 ,  テクノロジーアセスメント ,  バイオテクノロジー ,  食品衛生 ,  食品成分
研究制度: 経常研究
研究予算: 1994年度: 0(千円)

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