研課題
J-GLOBAL ID:200904057498172157  研究課題コード:9800031596 更新日:2004年01月14日

乳用種去勢牛の良質肉安定生産技術の確立

Establishment of stable production technique for good quality beef from dairy steer
実施期間:1995 - 1996
研究概要:
効率的かつ安定的な高品質の肉質を図るため,当センターで考案した黒毛和種用飼料を基本に乳用種去勢牛に合った飼料の配合割合と肥育期に応じたエネルギー水準及び蛋白水準を検討し,乳用種去勢牛の指標を作成する
キーワード (6件):
乳牛 ,  去勢 ,  品質水準 ,  飼料 ,  飼育管理 ,  給餌
研究制度: 経常研究

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