研課題
J-GLOBAL ID:200904064648850210  研究課題コード:9800004961 更新日:2004年10月15日

天然添加物の規格基準に関する研究

Standards and specifications of natural food additives
実施期間:1989 - 0
実施機関 (1件):
実施研究者(所属機関) (6件):
研究概要:
(1)天然添加物の規格設定に関する研究。(2)天然添加物中の主成分の分析法に関する研究。(3)天然添加物中の不純物の分析法に関する研究。
キーワード (4件):
食品添加物 ,  食品分析 ,  規格 ,  天然添加物
プロジェクト実施機関 (1件):
  • (A048000000)
研究制度: 経常研究
研究所管省庁:
厚生労働省
研究所管機関:
厚生労働省 国立医薬品食品衛生研究所

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