研課題
J-GLOBAL ID:200904066834703041  研究課題コード:0150003513 更新日:2009年01月29日

業務用野菜等の栽培技術に関する研究開発

Improvement of farming method for high-quality and stable production of vegetables as specialty product
実施期間:2006 - 2010
研究分野 (1件): 園芸学・造園学
研究概要:
良食味でかつ寒玉系品種と同等の加工適性を有する春キャベツ品種を選定し、それらを定量・定時・定質生産するための栽培技術を開発する。
研究制度: 受託研究
研究所管省庁:
農林水産省

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