研課題
J-GLOBAL ID:200904070724279896  研究課題コード:0450021565 更新日:2007年07月19日

飼料イネ給与牛における畜産物の品質評価

Quality evaluation of livestock products in cows supplied and bred with feed rice plant
実施期間:2003 - 2005
実施機関 (1件):
実施研究者(所属機関) (2件):
研究分野 (1件): その他
研究概要:
飼料イネを給与した牛肉の品質特性を明らかにする。
キーワード (3件):
牛肉 ,  肉質 ,  飼料イネ
プロジェクト名: 新鮮でおいしい「ブランド・ニッポン」農産物提供のための総合研究
プロジェクト実施機関 (1件):
  • (E357000000)
研究制度: -
研究所管省庁:
農林水産省

前のページに戻る