研課題
J-GLOBAL ID:200904071898426622  研究課題コード:0550031302 更新日:2005年12月02日

海藻類有用成分利用研究

実施期間:2005 - 2009
実施機関 (1件):
実施研究者(所属機関) (2件):
研究概要:
熊本県産藻類の機能性成分に着目し、この利用方法を開発することにより新たな水産資源としての利用を図る。
キーワード (6件):
低品質ノリ ,  クロメ ,  藻類 ,  水産加工 ,  食品分析 ,  機能性成分
研究制度: -
研究予算: 2005年度: 8,148(千円)

前のページに戻る