研課題
J-GLOBAL ID:200904079504087756  研究課題コード:0250002760 更新日:2006年06月29日

新品種の製茶技術の確立試験

Establishing test for tea manufacturing technique for new varieties
実施期間:1999 - 2009
研究概要:
狭山茶の特質を生かした良品質茶の製造法と付加価値の高い製品を開発する。また,近年育成された品種の最も性能を発揮できる製茶法の確立により,新品種の普及を推進する。
プロジェクト実施機関 (1件):
  • (E156003000)
研究制度: -

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