研課題
J-GLOBAL ID:200904092866516716  研究課題コード:9800044533 更新日:2003年12月15日

業務用野菜安定生産流通技術開発 レタスの低コスト安定生産流通技術の開発

Development of stable production technique and distribution system of vegetables for business use, Establishment of stable low cost production technique and distribution system of lettuce
実施期間:1997 - 1999
研究概要:
1)業務需要に対応したレタスの省力・低コスト安定生産技術を明らかにするため,セル成型苗を利用した栽培技術を検討する。2)簡易な生育診断・予測技術の解明及び栽培様式とレタスの均一性等を検討し,計画生産技術を明らかにする。3)高品質レタスの生産流通を目的に,作型・栽培条件と品質の関係,予冷技術等による鮮度保持技術を明らかにする
キーワード (6件):
レタス ,  栽培管理 ,  植物成長 ,  生産計画 ,  作型 ,  新鮮度
研究制度: 経常研究

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