研課題
J-GLOBAL ID:200904095020132230  研究課題コード:9911003322 更新日:2004年10月27日

米の理化学成分の変動要因解析と良食味米生産マニュアル作成

Analysis of variation factors of physico-chemical components of rice and preparation of production manual for tasty rice
実施期間:1999 - 2003
研究概要:
北海道米高水準食味確立緊急対策事業を実効あるものにするため,農業試験場が責任をもってデータの解析を行い,良食味米生産マニュアルを作成する。
プロジェクト実施機関 (1件):
  • (E005000000)
研究制度: -

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