研課題
J-GLOBAL ID:200904099660050545  研究課題コード:9800020805 更新日:2000年10月02日

鹿児島県内産食品の成分調査

Determination of nutritive components in food in Kagoshima
実施期間:1993 - 1995
実施機関 (1件):
実施研究者(所属機関) (4件):
研究概要:
鹿児島県内で生産される食品のビタミンやミネラル等の栄養成分の 実態を調査する
キーワード (6件):
食品 ,  鹿児島 ,  食品成分 ,  栄養調査 ,  ビタミン ,  無機質
研究制度: 経常研究
研究予算: 1995年度: 930(千円)

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