研課題
J-GLOBAL ID:200904099702616404  研究課題コード:0250000399 更新日:2008年07月15日

食品廃棄物の家畜飼料へのリサイクル技術

Recycling technique of food waste to fodder for pig
実施期間:2001 - 2004
実施機関 (1件):
実施研究者(所属機関) (1件):
研究分野 (1件): その他
研究概要:
食品廃棄物として処理されている小麦加工品等を,養豚用飼料として肉豚に給与し,その発育と肉質への影響を明らかにするとともに,飼料に適した加工処理方法を開発する。
キーワード (4件):
食品廃棄物 ,  豚肉 ,  肉質 ,  飼料加工
プロジェクト実施機関 (1件):
  • (E312004000)
研究制度: 経常研究

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