用語
J-GLOBAL ID:200906001175724853
押出調理
主題カテゴリー:
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用語の主な分野です
食品科学
同義語 (2件):
エクストルージョンクッキング
(extrusion cooking)
エクストルージョンクッキング について
「エクストルージョンクッキング」ですべてを検索
押出加工調理
(extrusion cooking)
押出加工調理 について
「押出加工調理」ですべてを検索
関連語 (1件):
押出
(extrusion)
押出 について
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上位語 (1件):
調理
(cooking (food))
調理 について
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※学術用語集由来のみの同義語は表示されません
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