用語
J-GLOBAL ID:200906008447535944 

凍結

主題カテゴリー:
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用語の主な分野です
冷凍・空気調和工学
説明(Wikipedia): 冷凍(れいとう)とは、保存・食品の品質保持等のために人為的に機器(冷凍機・冷凍庫)・液体窒素などを用いて凝固(凍結)させること。また、自然環境の下に凍結させる場合の冷凍(自然冷凍)がある。
学術用語集 (4件):
学術用語集
国内学会と文部科学省によって編纂された学術用語集の用語です
  • 船舶工学編 / 冷凍 / refrigeration
  • 気象学編(増訂版) / 凍結 / freezing
  • 建築学編(増訂版) / 凍結 / frost
  • 物理学編(増訂版) / 凍結 / quenching
同義語 (5件):
関連語 (26件): 下位語 (16件):
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シソーラスmap:
シソーラスmap ※学術用語集由来のみの同義語は表示されません

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