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J-GLOBAL ID：200906015304099449 

グルコン酸発酵

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発酵
学術用語集 (1件)：
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国内学会と文部科学省によって編纂された学術用語集の用語です
  • 植物学編(増訂版) / グルコン酸発酵 / gluconic fermentation
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