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J-GLOBAL ID:200906017455647513
可溶性澱粉
主題カテゴリー:
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用語の主な分野です
食品
学術用語集 (1件):
学術用語集
国内学会と文部科学省によって編纂された学術用語集の用語です
化学編(増訂2版) / 溶性デンプン / soluble starch
同義語 (2件):
水溶性デンプン
(soluble starch)
水溶性デンプン について
「水溶性デンプン」ですべてを検索
溶性澱粉
(soluble starch)
溶性澱粉 について
「溶性澱粉」ですべてを検索
上位語 (1件):
デキストリン
(dextrin)
デキストリン について
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