エンドグルカナーゼ について
β-1,4-エンドグルカンヒドロラーゼ について
β-1,4-グルカナーゼ について
カルボキシメチルセルラーゼ について
エンド-1,4-β-Dグルカナーゼ について
O-(S-)グリコシダーゼ について
セルラーゼ類 について
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