用語
J-GLOBAL ID:200906029038028973
プロラミン
主題カテゴリー:
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用語の主な分野です
蛋白質・ペプチド
学術用語集 (1件):
学術用語集
国内学会と文部科学省によって編纂された学術用語集の用語です
植物学編(増訂版) / プロラミン / prolamin
上位語 (1件):
植物タンパク質
(Plant Proteins)
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下位語 (1件):
ゼイン
(Zein)
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