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J-GLOBAL ID:200906034784756082
卵タンパク質
主題カテゴリー:
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用語の主な分野です
蛋白質・ペプチド
同義語 (1件):
卵蛋白
卵蛋白 について
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上位語 (1件):
動物タンパク質
(animal protein)
動物タンパク質 について
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下位語 (9件):
卵白アルブミン
(egg albumin)
卵白アルブミン について
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オボムコイド
(ovomucoid)
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(Phosvitin)
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ビテロゲニン
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ビテロゲニン について
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ビテリン
(vitellin)
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