用語
J-GLOBAL ID：200906045492219835
脱渋
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食品科学
同義語 (1件)：
渋抜き
(removal of astringency)
渋抜き について
「渋抜き」ですべてを検索
上位語 (1件)：
食品加工
(food processing)
食品加工 について
「食品加工」ですべてを検索
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