コウジ酸 について
5-ヒドロキシ-2-(ヒドロキシメチル)-γ-ピロン について
こうじ酸 について
麹酸 について
Aspergillus について
酵素阻害剤 について
食品添加物 について
ジオール について
ヒドロキシケトン について
酸素複素環化合物 について
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