用語
J-GLOBAL ID:200906052580745985
出し汁
主題カテゴリー:
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用語の主な分野です
食品
同義語 (3件):
つゆ
(broth)
つゆ について
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出し
(broth)
出し について
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煮出し汁
(broth)
煮出し汁 について
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上位語 (1件):
調味料
(seasoning (condiment))
調味料 について
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下位語 (1件):
鰹だし
(katsuo dashi)
鰹だし について
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※学術用語集由来のみの同義語は表示されません
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