ムコペプチドグルコヒドロラーゼ について
ムラミダーゼ について
N-アセチルムラミドグリカノヒドロラーゼ について
O-(S-)グリコシダーゼ について
エンドリシン について
卵白リゾチーム について
塩化リゾチーム について
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