物質
J-GLOBAL ID：200907000218708340   日化辞番号：J9.861B

メレジトース

Melezitose
物質タイプ：
物質タイプ
物質タイプは以下の３種類に大別されています。
構造情報あり：構造が明確な物質
構造不確定等：構造が不明または未定の物質
混合物等：混合物、ラセミ化合物や、相対立体配置をもつ化合物等
構造情報あり
分子式： C18H32O16
分子式フリガナ： C18-H32-O16
分子量： 504.438
InChI： InChI=1S/C18H32O16/c19-1-5-8(23)11(26)13(28)16(30-5)32-15-10(25)7(3-21)33-18(15,4-22)34-17-14(29)12(27)9(24)6(2-20)31-17/h5-17,19-29H,1-4H2/t5-,6-,7-,8-,9-,10-,11+,12+,13-,14-,15+,16-,17-,18+/m1/s1
InChI key： QWIZNVHXZXRPDR-WSCXOGSTSA-N
SMILES： OC[C@H]1O[C@@](CO)(O[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@@H](O[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@@H]1O
体系名 (3件)：
  • 3-O-α-D-グルコピラノシル-β-D-フルクトフラノシルα-D-グルコピラノシド
  • (2R,3R,4S,5S,6R)-2-{[(2S,3S,4R,5R)-4-ヒドロキシ-2,5-ビス(ヒドロキシメチル)-3-{[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-トリヒドロキシ-6-(ヒドロキシメチル)オキサン-2-イル]オキシ}オキソラン-2-イル]オキシ}-6-(ヒドロキシメチル)オキサン-3,4,5-トリオール
  • (2R,3R,4S,5S,6R)-2-{[(2S,3S,4R,5R)-4-hydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)-3-{[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}oxolan-2-yl]oxy}-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol
その他の名称 (7件)：
  • メレジトース
  • Melezitose
  • 3-O-α-D-Glucopyranosyl-β-D-fructofuranosyl α-D-glucopyranoside
  • D-(+)-メレジトース
  • D-(+)-Melezitose
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CAS登録番号： 597-12-6
法規制番号 (2件)：
  • EINECS2098949
  • TSCA(597-12-6)
KEGG COMPOUND： C08243
シソーラスmap：
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