物質
J-GLOBAL ID:200907022692629080   日化辞番号:J5.632D

アスコルビルパルミタート

Ascorbyl palmitate
物質タイプ:
物質タイプ
物質タイプは以下の3種類に大別されています。
構造情報あり:構造が明確な物質
構造不確定等:構造が不明または未定の物質
混合物等:混合物、ラセミ化合物や、相対立体配置をもつ化合物等
構造情報あり
分子式: C22H38O7
分子式フリガナ: C22-H38-O7
分子量: 414.539
InChI: InChI=1S/C22H38O7/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-18(24)28-16-17(23)21-19(25)20(26)22(27)29-21/h17,21,23,25-26H,2-16H2,1H3/t17-,21+/m0/s1
InChI key: QAQJMLQRFWZOBN-LAUBAEHRSA-N
SMILES: CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(=C1O)O
体系名 (6件):
  • L-アスコルビン酸6-パルミタート
  • 6-O-パルミトイル-L-アスコルビン酸
  • 6-O-ヘキサデカノイル-L-アスコルビン酸
  • L-アスコルビン酸6-ヘキサデカノアート
  • 6-O-(パルミトイル)-L-アスコルビン酸
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その他の名称 (16件):
  • アスコルビルパルミタート
  • Ascorbyl palmitate
  • L-Ascorbic acid 6-hexadecanoate
  • L-Ascorbyl palmitate
  • L-アスコルビル6-パルミタート
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CAS登録番号: 137-66-6
法規制番号 (3件):
  • EINECS2053054
  • (5)-63
  • TSCA(137-66-6)
KEGG DRUG: D02412
用途語 (1件):
酸化防止剤
シソーラスmap:

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