物質
J-GLOBAL ID：200907028175796330   日化辞番号：J306.772F

オレオイルジステアリン

2-Oleo-distearin
物質タイプ：
物質タイプ
物質タイプは以下の３種類に大別されています。
構造情報あり：構造が明確な物質
構造不確定等：構造が不明または未定の物質
混合物等：混合物、ラセミ化合物や、相対立体配置をもつ化合物等
構造情報あり
分子式： C57H108O6
分子式フリガナ： C57-H108-O6
分子量： 889.485
InChI： InChI=1S/C57H108O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-40-43-46-49-55(58)61-52-54(63-57(60)51-48-45-42-39-36-33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)53-62-56(59)50-47-44-41-38-35-32-29-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h27,30,54H,4-26,28-29,31-53H2,1-3H3/b30-27-
InChI key： RBLADLVPSYELCA-IKPAITLHSA-N
SMILES： CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)OC(=O)CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC
体系名 (16件)：
  • グリセロール1,3-ジステアラート2-オレアート
  • 1-O,3-O-ジステアロイル-2-O-オレオイルグリセロール
  • グリセロール1,3-ビスオクタデカノアート2-[(Z)-9-オクタデセノアート]
  • 2-O-オレオイル-1-O,3-O-ジステアロイルグリセロール
  • グリセリン1,3-ジステアラート2-オレアート
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その他の名称 (18件)：
  • 1,2,3-Propanetriol 1,3-distearate 2-oleate
  • Glycerol-1,3-distearate-2-oleate
  • 1-O,3-O-Bis(octadecanoyl)-2-O-[(9Z)-9-octadecenoyl]-L-glycerol
  • オレオイルジステアリン
  • Oleoyl distearin
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CAS登録番号： 2846-04-0
法規制番号 (1件)：
  • EINECS2206432
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