物質
J-GLOBAL ID：200907034754533970   日化辞番号：J60.876I

ラクチトール

Lactitol
物質タイプ：
物質タイプ
物質タイプは以下の３種類に大別されています。
構造情報あり：構造が明確な物質
構造不確定等：構造が不明または未定の物質
混合物等：混合物、ラセミ化合物や、相対立体配置をもつ化合物等
構造情報あり
分子式： C12H24O11
分子式フリガナ： C12-H24-O11
分子量： 344.313
InChI： InChI=1S/C12H24O11/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12/h4-21H,1-3H2/t4-,5+,6+,7+,8-,9-,10+,11+,12-/m0/s1
InChI key： VQHSOMBJVWLPSR-JVCRWLNRSA-N
SMILES： OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H](O)CO
体系名 (4件)：
  • 4-O-β-D-ガラクトピラノシル-D-グルシトール
  • 4-O-(β-D-ガラクトピラノシル)-D-グルシトール
  • (2S,3R,4R,5R)-4-{[(2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-トリヒドロキシ-6-(ヒドロキシメチル)オキサン-2-イル]オキシ}ヘキサン-1,2,3,5,6-ペンタオール
  • (2S,3R,4R,5R)-4-{[(2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}hexane-1,2,3,5,6-pentol
その他の名称 (8件)：
  • ラクチトール
  • Lactitol
  • ラクトシトール
  • ラクタイト
  • Lactositol
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CAS登録番号： 585-86-4
法規制番号 (2件)：
  • (8)-526
  • EINECS2095665
KEGG DRUG： D08266
用途語 (2件)：
甘味料 ,  代謝作用薬
シソーラスmap：
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