物質
J-GLOBAL ID：200907037672484155   日化辞番号：J1.851.684E

マルトトリオース

Maltotriose
物質タイプ：
物質タイプ
物質タイプは以下の３種類に大別されています。
構造情報あり：構造が明確な物質
構造不確定等：構造が不明または未定の物質
混合物等：混合物、ラセミ化合物や、相対立体配置をもつ化合物等
構造情報あり
分子式： C18H32O16
分子式フリガナ： C18-H32-O16
分子量： 504.438
InChI： InChI=1S/C18H32O16/c19-1-4-7(22)8(23)12(27)17(31-4)34-15-6(3-21)32-18(13(28)10(15)25)33-14-5(2-20)30-16(29)11(26)9(14)24/h4-29H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10-,11-,12-,13-,14-,15-,16?,17-,18-/m1/s1
InChI key： FYGDTMLNYKFZSV-DZOUCCHMSA-N
SMILES： OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O[C@H]3[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]3CO)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
体系名 (4件)：
  • 4-O-(4-O-α-D-グルコピラノシル-α-D-グルコピラノシル)-D-グルコピラノース
  • 4-O-[4-O-(α-D-グルコピラノシル)-α-D-グルコピラノシル]-D-グルコピラノース
  • (2R,3R,4S,5S,6R)-2-{[(2R,3S,4R,5R,6R)-4,5-ジヒドロキシ-2-(ヒドロキシメチル)-6-{[(2R,3S,4R,5R)-4,5,6-トリヒドロキシ-2-(ヒドロキシメチル)オキサン-3-イル]オキシ}オキサン-3-イル]オキシ}-6-(ヒドロキシメチル)オキサン-3,4,5-トリオール
  • (2R,3R,4S,5S,6R)-2-{[(2R,3S,4R,5R,6R)-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-{[(2R,3S,4R,5R)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxy}oxan-3-yl]oxy}-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol
その他の名称 (10件)：
  • 4-O-(4-O-α-D-Glucopyranosyl-α-D-glucopyranosyl)-D-glucopyranose
  • 4-O-[4-O-(α-D-Glucopyranosyl)-α-D-glucopyranosyl]-D-glucopyranose
  • D-(+)-マルトトリオース
  • D-(+)-Maltotriose
  • アミロトリオース
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CAS登録番号： 1109-28-0
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