物質
J-GLOBAL ID：200907038435772240   日化辞番号：J398.665I

グルコラファニン

Glucoraphanin
物質タイプ：
物質タイプ
物質タイプは以下の３種類に大別されています。
構造情報あり：構造が明確な物質
構造不確定等：構造が不明または未定の物質
混合物等：混合物、ラセミ化合物や、相対立体配置をもつ化合物等
構造情報あり
分子式： C12H23NO10S3
分子式フリガナ： C12-H23-N-O10-S3
分子量： 437.490
InChI： InChI=1S/C12H23NO10S3/c1-25(18)5-3-2-4-8(13-23-26(19,20)21)24-12-11(17)10(16)9(15)7(6-14)22-12/h7,9-12,14-17H,2-6H2,1H3,(H,19,20,21)/t7-,9-,10+,11-,12+,25?/m1/s1
InChI key： GMMLNKINDDUDCF-SISVVIKZSA-N
SMILES： CS(=O)CCCCC(=NOS(=O)(=O)O)S[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O
体系名 (5件)：
  • 1-チオ-β-D-グルコピラノース1-[N-(ヒドロキシスルホニルオキシ)-5-(メチルスルフィニル)ペンタンイミダート]
  • 1-チオ-β-D-グルコピラノース1-[N-(ヒドロキシスルホニルオキシ)-5-メチルスルフィニルペンタンイミダート]
  • N-(ヒドロキシスルホニルオキシ)-5-(メチルスルフィニル)ペンタンイミドチオ酸β-D-グルコピラノシル
  • {[(5-メタンスルフィニル-1-{[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-トリヒドロキシ-6-(ヒドロキシメチル)オキサン-2-イル]スルファニル}ペンチリデン)アミノ]オキシ}スルホン酸
  • {[(5-methanesulfinyl-1-{[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]sulfanyl}pentylidene)amino]oxy}sulfonic acid
その他の名称 (5件)：
  • グルコラファニン
  • Glucoraphanin
  • 1-Thio-β-D-glucopyranose 1-[N-(hydroxysulfonyloxy)-5-(methylsulfinyl)pentanimidate]
  • 1-Thio-β-D-glucopyranose 1-[N-(hydroxysulfonyloxy)-5-methylsulfinylpentanimidate]
  • N-(Hydroxysulfonyloxy)-5-(methylsulfinyl)pentanimidothioic acid β-D-glucopyranosyl ester
CAS登録番号： 21414-41-5
KEGG COMPOUND： C08419
シソーラスmap：
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