物質
J-GLOBAL ID：200907038904688697   日化辞番号：J562.729J

くえん酸1-カリウム

Citric acid 1-potassium salt
物質タイプ：
物質タイプ
物質タイプは以下の３種類に大別されています。
構造情報あり：構造が明確な物質
構造不確定等：構造が不明または未定の物質
混合物等：混合物、ラセミ化合物や、相対立体配置をもつ化合物等
構造情報あり
分子式： C6H7KO7
分子式フリガナ： C6-H7-K-O7
分子量： 230.213
InChI： InChI=1S/C6H8O7.K/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);/q;+1/p-1
InChI key： WKZJASQVARUVAW-UHFFFAOYSA-M
SMILES： OC(=O)CC(O)(CC(=O)O[K])C(=O)O
体系名 (3件)：
  • くえん酸1-カリウム
  • 2-ヒドロキシ-2-[2-オキソ-2-(ポタッシオオキシ)エチル]ブタン二酸
  • 2-hydroxy-2-[2-oxo-2-(potassiooxy)ethyl]butanedioic acid
その他の名称 (1件)：
  • Citric acid 1-potassium salt
シソーラスmap：
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