物質
J-GLOBAL ID：200907041472453996   日化辞番号：J408.678C

3-デオキシグルコソン

3-Deoxyglucosone
物質タイプ：
物質タイプ
物質タイプは以下の３種類に大別されています。
構造情報あり：構造が明確な物質
構造不確定等：構造が不明または未定の物質
混合物等：混合物、ラセミ化合物や、相対立体配置をもつ化合物等
構造情報あり
分子式： C6H10O5
分子式フリガナ： C6-H10-O5
分子量： 162.141
InChI： InChI=1S/C6H10O5/c7-2-4(9)1-5(10)6(11)3-8/h2,5-6,8,10-11H,1,3H2/t5-,6+/m0/s1
InChI key： ZGCHLOWZNKRZSN-NTSWFWBYSA-N
SMILES： OC[C@@H](O)[C@@H](O)CC(=O)C=O
体系名 (6件)：
  • 3-デオキシ-D-ribo-2-ヘキソスロース
  • 3-デオキシ-D-arabino-2-ヘキソスロース
  • 3-デオキシ-D-erythro-2-ヘキソスロース
  • (4S,5R)-2-オキソ-4,5,6-トリヒドロキシヘキサナール
  • (4S,5R)-4,5,6-トリヒドロキシ-2-オキソヘキサナール
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その他の名称 (6件)：
  • 3-デオキシグルコソン
  • 3-Deoxyglucosone
  • 3-Deoxy-D-arabino-2-hexosulose
  • 3-Deoxy-D-erythro-2-hexosulose
  • (4S,5R)-2-Oxo-4,5,6-trihydroxyhexanal
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CAS登録番号： 4084-27-9
シソーラスmap：
シソーラスmap

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