物質
J-GLOBAL ID：200907047421052162   日化辞番号：J108.009A

クロロゲン酸

Chlorogenic Acid
物質タイプ：
物質タイプ
物質タイプは以下の３種類に大別されています。
構造情報あり：構造が明確な物質
構造不確定等：構造が不明または未定の物質
混合物等：混合物、ラセミ化合物や、相対立体配置をもつ化合物等
構造情報あり
分子式： C16H18O9
分子式フリガナ： C16-H18-O9
分子量： 354.311
InChI： InChI=1S/C16H18O9/c17-9-3-1-8(5-10(9)18)2-4-13(20)25-12-7-16(24,15(22)23)6-11(19)14(12)21/h1-5,11-12,14,17-19,21,24H,6-7H2,(H,22,23)/t11-,12-,14-,16+/m1/s1
InChI key： CWVRJTMFETXNAD-NCZKRNLISA-N
SMILES： O[C@@H]1C[C@](O)(C[C@@H](OC(=O)C=Cc2ccc(O)c(O)c2)[C@@H]1O)C(=O)O
体系名 (9件)：
  • [1S,4R,5R,(-)]-3β-[[3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-1-オキソ-2-プロペニル]オキシ]-1,4,5-トリヒドロキシシクロヘキサンカルボン酸
  • 1,4α,5α-トリヒドロキシ-3β-[3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)アクリロイルオキシ]シクロヘキサン-1β-カルボン酸
  • 5α-[3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)プロペノイルオキシ]-1,3β,4β-トリヒドロキシシクロヘキサン-1α-カルボン酸
  • 3β-[3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)アクリロイルオキシ]-1,4α,5α-トリヒドロキシシクロヘキサン-1β-カルボン酸
  • 3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)アクリル酸2α,3α,5α-トリヒドロキシ-5β-カルボキシシクロヘキサン-1β-イル
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その他の名称 (16件)：
  • クロロゲン酸
  • Chlorogenic acid
  • 3-カフェオイルキナ酸
  • 3-Caffeoylquinic acid
  • 3-(3,4-ジヒドロキシシンナモイル)キナ酸
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CAS登録番号： 327-97-9
法規制番号 (2件)：
  • GU8480000
  • EINECS2063256
KEGG COMPOUND： C00852
シソーラスmap：
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