物質
J-GLOBAL ID:200907048659801801   日化辞番号:J327.080G

ジグリセロールオレアート

Diglycerol monooleate
物質タイプ:
物質タイプ
物質タイプは以下の3種類に大別されています。
構造情報あり:構造が明確な物質
構造不確定等:構造が不明または未定の物質
混合物等:混合物、ラセミ化合物や、相対立体配置をもつ化合物等
構造情報あり
分子式: C24H46O6
分子式フリガナ: C24-H46-O6
分子量: 430.626
InChI: InChI=1S/C24H46O6/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-24(28)30-21-23(27)20-29-19-22(26)18-25/h9-10,22-23,25-27H,2-8,11-21H2,1H3/b10-9-
InChI key: BKZCZANSHGDPSH-KTKRTIGZSA-N
SMILES: CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)OCC(O)COCC(O)CO
体系名 (7件):
  • (Z)-9-オクタデセン酸3-(2,3-ジヒドロキシプロポキシ)-2-ヒドロキシプロピル
  • (Z)-9-オクタデセン酸2-ヒドロキシ-3-(2,3-ジヒドロキシプロポキシ)プロピル
  • オレイン酸2,6,7-トリヒドロキシ-4-オキサヘプタン-1-イル
  • オレイン酸3-(2,3-ジヒドロキシプロポキシ)-2-ヒドロキシプロピル
  • (Z)-9-オクタデセン酸2,6,7-トリヒドロキシ-4-オキサヘプタン-1-イル
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その他の名称 (8件):
  • (Z)-9-Octadecenoic acid 3-(2,3-dihydroxypropoxy)-2-hydroxypropyl ester
  • (Z)-9-Octadecenoic acid 2-hydroxy-3-(2,3-dihydroxypropoxy)propyl ester
  • ジグリセリロールオレアート
  • Diglycerol monooleate
  • ジグリセロールオレアート
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CAS登録番号: 97605-97-5
法規制番号 (1件):
  • EINECS3073684
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