物質
J-GLOBAL ID:200907056374647232   日化辞番号:J10.136B

グリセロール1-ステアラート

Glycerol 1-stearate
物質タイプ:
物質タイプ
物質タイプは以下の3種類に大別されています。
構造情報あり:構造が明確な物質
構造不確定等:構造が不明または未定の物質
混合物等:混合物、ラセミ化合物や、相対立体配置をもつ化合物等
構造情報あり
分子式: C21H42O4
分子式フリガナ: C21-H42-O4
分子量: 358.563
InChI: InChI=1S/C21H42O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-19-20(23)18-22/h20,22-23H,2-19H2,1H3
InChI key: VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N
SMILES: CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(O)CO
体系名 (13件):
  • 1-O-ステアロイルグリセロール
  • 1,2,3-プロパントリオール1-ステアラート
  • グリセリン1-オクタデカノアート
  • グリセロール1-ステアラート
  • オクタデカン酸2,3-ジヒドロキシプロピル
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その他の名称 (27件):
  • α-モノステアリン
  • α-グリセリンモノステアラート
  • α-Monostearin
  • α-Glycerol monostearate
  • 1-Monostearin
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CAS登録番号: 123-94-4
法規制番号 (4件):
  • 2-(6)-713
  • EINECS2046644
  • (2)-669
  • TSCA(123-94-4)
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