物質
J-GLOBAL ID:200907059291730447   日化辞番号:J9.391B

カテキン

Catechin
物質タイプ:
物質タイプ
物質タイプは以下の3種類に大別されています。
構造情報あり:構造が明確な物質
構造不確定等:構造が不明または未定の物質
混合物等:混合物、ラセミ化合物や、相対立体配置をもつ化合物等
構造情報あり
分子式: C15H14O6
分子式フリガナ: C15-H14-O6
分子量: 290.271
InChI: InChI=1S/C15H14O6/c16-8-4-11(18)9-6-13(20)15(21-14(9)5-8)7-1-2-10(17)12(19)3-7/h1-5,13,15-20H,6H2/t13-,15+/m0/s1
InChI key: PFTAWBLQPZVEMU-DZGCQCFKSA-N
SMILES: O[C@H]1Cc2c(O)cc(O)cc2O[C@@H]1c1ccc(O)c(O)c1
体系名 (15件):
  • 3,4-ジヒドロ-2α-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-2H-1-ベンゾピラン-3β,5,7-トリオール
  • (2R)-3,4-ジヒドロ-2α-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-2H-1-ベンゾピラン-3β,5,7-トリオール
  • (2R)-2α-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-3β,5,7-クロマントリオール
  • (2R)-2α-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-3,4-ジヒドロ-2H-1-ベンゾピラン-3β,5,7-トリオール
  • [2R,3S,(+)]-2-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-3,4-ジヒドロ-2H-1-ベンゾピラン-3,5,7-トリオール
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その他の名称 (66件):
  • カテルゲン
  • d-カテキン
  • シアニドール
  • シアニダノール
  • (+)-カテキン
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CAS登録番号: 154-23-4
法規制番号 (2件):
  • DJ3450000
  • EINECS2058251
KEGG COMPOUND: C06562C17590
用途語 (1件):
タンニン
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