物質
J-GLOBAL ID：200907078022316337   日化辞番号：J467.911C

[16]-ギンゲロール

[16]-Gingerol
物質タイプ：
物質タイプ
物質タイプは以下の３種類に大別されています。
構造情報あり：構造が明確な物質
構造不確定等：構造が不明または未定の物質
混合物等：混合物、ラセミ化合物や、相対立体配置をもつ化合物等
構造情報あり
分子式： C27H46O4
分子式フリガナ： C27-H46-O4
分子量： 434.661
InChI： InChI=1S/C27H46O4/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-24(28)22-25(29)19-17-23-18-20-26(30)27(21-23)31-2/h18,20-21,24,28,30H,3-17,19,22H2,1-2H3/t24-/m0/s1
InChI key： PBVYYGQREMPCPL-DEOSSOPVSA-N
SMILES： CCCCCCCCCCCCCCC[C@H](O)CC(=O)CCc1ccc(O)c(OC)c1
体系名 (3件)：
  • (S)-5-ヒドロキシ-1-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)-3-イコサノン
  • (5S)-5-ヒドロキシ-1-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)イコサン-3-オン
  • (5S)-5-hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)icosan-3-one
その他の名称 (3件)：
  • [16]-ギンゲロール
  • [16]-Gingerol
  • (S)-5-Hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-icosanone
シソーラスmap：
シソーラスmap

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