物質
J-GLOBAL ID：200907091573171921   日化辞番号：J1.440.472D

シアニジン3-ソホロシド5-グルコシド

Cyanidin 3-sophoroside 5-glucoside
物質タイプ：
物質タイプ
物質タイプは以下の３種類に大別されています。
構造情報あり：構造が明確な物質
構造不確定等：構造が不明または未定の物質
混合物等：混合物、ラセミ化合物や、相対立体配置をもつ化合物等
構造情報あり
分子式： C33H41O20[O+]
分子式フリガナ： C33-H41-O21
分子量： 773.669
InChI： InChI=1S/C33H40O21/c34-7-18-21(40)24(43)27(46)31(51-18)49-16-5-11(37)4-15-12(16)6-17(29(48-15)10-1-2-13(38)14(39)3-10)50-33-30(26(45)23(42)20(9-36)53-33)54-32-28(47)25(44)22(41)19(8-35)52-32/h1-6,18-28,30-36,40-47H,7-9H2,(H2-,37,38,39)/p+1/t18-,19-,20-,21-,22-,23-,24+,25+,26+,27-,28-,30-,31-,32+,33-/m1/s1
InChI key： LOXRHOFBKUTJEZ-FEFFISETSA-O
SMILES： OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](Oc3cc4c(O[C@@H]5O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]5O)cc(O)cc4[o+]c3c3ccc(O)c(O)c3)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
体系名 (8件)：
  • 3′,4′,7-トリヒドロキシ-5-(β-D-グルコピラノシルオキシ)-3-[2-O-(β-D-グルコピラノシル)-β-D-グルコピラノシルオキシ]アントシアニジン
  • 5-(β-D-グルコピラノシルオキシ)-3-[2-O-(β-D-グルコピラノシル)-β-D-グルコピラノシルオキシ]-7-ヒドロキシ-2-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-1-ベンゾピリリウム
  • 2-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-3-(2-O-β-D-グルコピラノシル-β-D-グルコピラノシルオキシ)-5-(β-D-グルコピラノシルオキシ)-7-ヒドロキシ-1-ベンゾピリリウム
  • 2-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-3-[2-O-(β-D-グルコピラノシル)-β-D-グルコピラノシルオキシ]-5-(β-D-グルコピラノシルオキシ)-7-ヒドロキシ-1-ベンゾピリリウム
  • 3′,4′-ジヒドロキシ-3-[2-O-β-D-グルコピラノシル-β-D-グルコピラノシルオキシ]-5-(β-D-グルコピラノシルオキシ)-7-ヒドロキシアントシアニジン
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その他の名称 (8件)：
  • 3′,4′,7-Trihydroxy-5-(β-D-glucopyranosyloxy)-3-[2-O-(β-D-glucopyranosyl)-β-D-glucopyranosyloxy]anthocyanidin
  • シアニジン3-ソホロシド5-グルコシド
  • Cyanidin 3-sophoroside 5-glucoside
  • 5-(β-D-Glucopyranosyloxy)-3-[2-O-(β-D-glucopyranosyl)-β-D-glucopyranosyloxy]-7-hydroxy-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-benzopyrylium
  • 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3-(2-O-β-D-glucopyranosyl-β-D-glucopyranosyloxy)-5-(β-D-glucopyranosyloxy)-7-hydroxy-1-benzopyrylium
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