物質
J-GLOBAL ID：200907093309836080   日化辞番号：J35.389B

エチルマルトール

Ethyl maltol
物質タイプ：
物質タイプ
物質タイプは以下の３種類に大別されています。
構造情報あり：構造が明確な物質
構造不確定等：構造が不明または未定の物質
混合物等：混合物、ラセミ化合物や、相対立体配置をもつ化合物等
構造情報あり
分子式： C7H8O3
分子式フリガナ： C7-H8-O3
分子量： 140.138
InChI： InChI=1S/C7H8O3/c1-2-6-7(9)5(8)3-4-10-6/h3-4,9H,2H2,1H3
InChI key： YIKYNHJUKRTCJL-UHFFFAOYSA-N
SMILES： CCc1occc(=O)c1O
体系名 (5件)：
  • 3-ヒドロキシ-2-エチル-4-ピロン
  • 3-ヒドロキシ-2-エチル-4H-ピラン-4-オン
  • 2-エチル-3-ヒドロキシ-4H-ピラン-4-オン
  • 2-エチル-3-ヒドロキシ-4-ピロン
  • 2-ethyl-3-hydroxy-4H-pyran-4-one
その他の名称 (10件)：
  • Ethyl maltol
  • 2-エチルピロメコン酸
  • エチルマルトール
  • 2-Ethylpyromeconic acid
  • ベルトールプラス
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CAS登録番号： 4940-11-8
法規制番号 (5件)：
  • (5)-678
  • UQ0840000
  • UQ1225000
  • EINECS2255825
  • TSCA(4940-11-8)
シソーラスmap：
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