物質
J-GLOBAL ID：200907095285850577   日化辞番号：J1.912.605F

2-オレオイルグリセロール

2-Oleoylglycerol
物質タイプ：
物質タイプ
物質タイプは以下の３種類に大別されています。
構造情報あり：構造が明確な物質
構造不確定等：構造が不明または未定の物質
混合物等：混合物、ラセミ化合物や、相対立体配置をもつ化合物等
構造情報あり
分子式： C21H40O4
分子式フリガナ： C21-H40-O4
分子量： 356.547
InChI： InChI=1S/C21H40O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-20(24)21(25,18-22)19-23/h9-10,22-23,25H,2-8,11-19H2,1H3/b10-9-
InChI key： RTNMDSLBFKIWJM-KTKRTIGZSA-N
SMILES： CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)C(O)(CO)CO
体系名 (4件)：
  • 2-オレオイルグリセロール
  • 2-オレオイル-sn-グリセロール
  • (11Z)-1,2-ジヒドロキシ-2-(ヒドロキシメチル)イコサ-11-エン-3-オン
  • (11Z)-1,2-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)icos-11-en-3-one
その他の名称 (2件)：
  • 2-Oleoylglycerol
  • 2-Oleoyl-sn-glycerol
シソーラスmap：
シソーラスmap

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