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J-GLOBAL ID:200909001769115351   JST資料番号 (フル):M19940010W   JST資料番号:M19940010

加圧食品

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M19940010
ISBN (1件): 4-915592-32-4
資料内容種別:会議録, 冊子体, その他
刊行頻度: その他
発行国:日本(JPN)
本文使用言語 (1件): 日本語(JA)
編集団体名 (1件): 日本農芸化学会
出版団体名: さんえい出版
出版地:京都
会議 (1件):
  • 生物関連領域における高圧科学研究会シンポジウム: 食品への高圧利用, 2nd, 京都, 19890824 - 19890825
JST所蔵 (0件)

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