資料
J-GLOBAL ID：200909011515033806 JST資料番号 (フル)：M19940009C JST資料番号：M19940009
食品への高圧利用
JST資料番号：
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M19940009
ISBN (1件)：
4-915592-27-8
資料内容種別：
会議録, 冊子体, その他
刊行頻度：
その他
発行国：
日本(JPN)
本文使用言語 (1件)：
日本語(JA)
出版団体名：
さんえい出版
出版地：
京都
会議 (1件)：
生物関連領域における高圧科学研究会シンポジウム: 食品加工技術としての圧力の利用, 1st, 宇治, 19881028 - 19881029
JST所蔵 (0件)
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