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C0005A
ISSN (1件)： 0022-1147
CODEN (1件)： JFDSAZ
資料内容種別：一般記事, メタデータのみ, 年4回
刊行頻度： 年4回
発行国：アメリカ合衆国(USA)
本文使用言語 (1件)： 英語(EN)
JST資料分類 (1件)： 食品および食品工業 (FJ)
編集団体名 (1件)： Institute of Food Technologists
出版団体名： Wiley
出版地：Hoboken, N.J.
前資料名 (1件)：
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