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K19780445
資料内容種別：会議録, 冊子体, その他
刊行頻度： その他
発行国：日本(JPN)
本文使用言語 (1件)： 英語(EN)
編集団体名 (2件)： International Union of Food Science and Technology ,  日本国際食品科学工学連盟
出版団体名： 講談社
出版地：東京
会議 (1件)：
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