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J-GLOBAL ID：200909023156146932   JST資料番号 (フル)：A0012BAK   JST資料番号：A0012B

Food Microbiology

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A0012B
ISSN (1件)： 0740-0020
資料内容種別：一般記事, メタデータのみ, 年8回
刊行頻度： 年8回
発行国：イギリス(GBR)
本文使用言語 (1件)： 英語(EN)
JST資料分類 (1件)： 食品および食品工業 (FJ)
出版団体名： Elsevier
出版地：Kidlington
会議 (4件)：
  • International Conference of Predictive Modeling in Foods, 6th, Washington, 20090908 - 20090912
  • International Symposium on Sourdough, 5th, Helsinki, 20121010 - 20121012
  • International Symposium on Sourdough, 4th, Freising, 20091014 - 20091017
  • International Symposium on Sourdough, 3rd, Bari, 20061025 - 20061028
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