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L1712A
資料内容種別：一般記事, 冊子体, 毎月
刊行頻度： 毎月
発行国：日本(JPN)
本文使用言語 (1件)： 日本語(JA)
JST資料分類 (2件)： 食品および食品工業 (FJ) ,  発酵生産 (FK)
出版団体名： 食品研究社
出版地：東京
後継資料名 (1件)：
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