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D0615A
ISSN (1件)： 0921-9668
CODEN (1件)： PFHNB
資料内容種別：一般記事, 冊子体, 年4回
刊行頻度： 年4回
発行国：アメリカ合衆国(USA)
本文使用言語 (1件)： 英語(EN)
JST資料分類 (1件)： 食品および食品工業 (FJ)
出版団体名： Springer
出版地：New York
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